四🁧点四十七分，距🜳离比赛结束还有十三分钟。
所有参🇯🜅赛选手都已经进入到了最后收尾阶段，时间没有把握好了现在已经停下来开始琢磨摆盘的问题。🗐🚵江枫的杏仁露已经做好，皮蛋瘦肉粥也到了最后的滴🍗两滴香油再闷会儿的时候。
值得一提的😿是，🎆🎸🕵这次江枫用的是中号的砂锅而不是具有江家⛽特色的特大号砂锅。
场外的看客们早已食指大动。
如果不是亲眼所见恐怕很难想象得到此时的场景，🄚♯就连许成也是第一次见。
浸在高汤里，根根鲜明透亮软烂，仿佛被染上了高汤的金黄色的蟹黄鱼翅。鱼翅上还浮着大块饱满诱人流油的咸鸭蛋黄制成的素蟹黄，鱼翅下则埋着饱吸汤汁的干豆腐，胡萝卜，冬笋和香菇。一整份蟹黄鱼翅摆在厨艺台上宛如一碗闪闪发光的黄金，无需任🞑📞🛼何摆盘便十分夺目。
出锅的三套鸭看似其貌不扬，一大盆如白水的鸭汤里漂着一只完整的白净的四脚朝天，肚皮上还打着结的肥鸭子，与他相伴的只有几根最新鲜鲜嫩的小白菜心，甚是寒🛢酸。但只需一刀，划开鸭腹，展现出其内藏的乾坤，寒酸就成了低调的奢华。
更不要提高达八厘米的牛肉塔，用黄油，鱼高汤，奶油，蟹黄，奶酪烹饪出来的高卡路里盛宴龙虾，刚刚爆炒出锅还热气腾腾的油爆双脆，摆盘精致好看宛如盛放的胖🛢花的蟹粉狮子头，有🜶🆦👲开国第一宴头道热菜美誉的白袍虾仁，与三套鸭一样炫耀刀功技巧的文思豆腐和知味居厨师与郑思源出品的花团锦簇般的各色白案点心。
就🁧算是看似最为敷衍的只追求量不追求质的泰丰楼，上汤焗龙虾和文昌鸡也是相当不👚错的菜。
菜香早已飘进了在场每一个人的鼻👲🌲子里，也走进了🄚♯他们👗的心里。
韩攸信已经开始没骨气的咽口水了。
五点整，比赛结束。
七组参赛选手的菜全都在各自的厨艺台上。
所有参赛选手都面面相觑🂦，因为他们意识到了一个很😹🆐严肃的问题。
好像没有评委。
不🁧是他们瞧不起彭长平，许成和韩贵山，这三个人分别是金主爸爸，第一厨师和最强美食评论家，当评委当然有资格，只是……
他们🌚⛑🙫的表现不👯🌛⛖像是来当评委的，反而是像单纯的来蹭😹🆐饭的。
比赛都结束了，三🜳个人还站在很远的地方远远的看着，完全没有要走近的意思。
大家都觉得很懵逼，并且开始窃窃私语。
“各位，请大家安静一下。”就在大家讨论并且☰🃃🕉都表露出有一丝不满和不爽的时😋候，工作人员终于跳出来🀹🁯主持大局。
“**，今😿天的评委到底是谁？”阿诺厨师看了一眼😹🆐远处的彭长平，非常不满地道。
听到阿诺厨师说**🙵🎬🔍的工作人员下意识的🜲抖了一下，良好的职业素养让他迅速回归常态，大声解释道，“现在我将宣布😘🁨🈘积分赛最后一场测试的评选规则。”
中文说完之😿后还🎆🎸🕵有一个⚋英文翻译对阿诺厨师那组用英文翻译一遍。
“🁧本场测试为的评价🙵🎬🔍方式为交换点评，请各位厨师相互品尝其余六组的菜品，并在五点四十分之前给出对🀹🁯应排名，之后我们将会统计分析各组给出的排名，公布最终的排名情况。”
一片哗然🁳，没人想到最后一场测试居然是交换互评。